Coached by:
Frank Rosin
Lieber Frank,
an dieser Stelle unseren ganz herzlichen Dank für deine professionelle Unterstützung und Inspiration unserer "New Canarian Kitchen" im Abraxas. Gerne würden wir dich im Valle Gran Rey wieder begrüßen, um dir die erfolgreiche Umsetzung deiner Ratschläge und Impulse vorzustellen.
Wolfram und das Abraxas-Team
Abraxas - Frischer Fisch und mehr
Thunfisch mit Zitronenschaum,
Filet von der Bernsteinmakrele,
Fischteller "Atlantico", ...
Selbst gemachte Pasta,
Dreierlei vom Gomera-Ziegenkäse,
Gemüsecurry mit Mango, ...
Medaillions vom Iberico-Schwein,
Secreto Iberico,
Hühnerbrust in Chillisoße, ...
Unsere Motto
Klassische kanarische Küche - neu interpretiert
Mit exquisiten Speisen, einer persönlichen Atmosphäre und herzlichem Service
möchten wir euch im ABRAXAS ein
FESTIVAL DER SINNE
bereiten.
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